خرید عمده دان قهوه سوپر کرما (Super Crema) ۵ کیلویی تارازین
مشخصات فنی
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| نوع محصول | دان قهوه رست شده |
| ترکیب | میکس اختصاصی دانههای ربوستا |
| درجه رست | مدیوم و مدیوم دارک (قابل انتخاب) |
| وزن | ۵ کیلوگرم |
| نوع بستهبندی | کیسه چندلایه سوپاپدار |
| کاربرد | اسپرسو |
| کرما | بسیار زیاد |
| بادی | سنگین |
| اسیدیته | پایین |
| تلخی | متوسط رو به زیاد |
| کافئین | بالا |
| مناسب | خرید عمده |
ویژگیهای شاخص
✅ ترکیب اختصاصی از دانههای منتخب ربوستا
✅ کرمای بسیار غلیظ
✅ بادی سنگین
✅ تلخی متعادل
✅ اسیدیته پایین
✅ کافئین بالا
✅ مناسب اسپرسو
✅ مناسب نوشیدنیهای بر پایه شیر
✅ مناسب کافیشاپ
✅ مناسب خرید عمده
پروفایل طعمی
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| عطر | شکلات تلخ، کاکائو، نتهای برشته |
| طعم غالب | شکلات تلخ، کاکائو، غلات برشته |
| بادی | سنگین |
| کرما | بسیار زیاد |
| اسیدیته | پایین |
| تلخی | متوسط رو به زیاد |
| شیرینی | کم |
| افترتیست | ماندگار، شکلاتی و برشته |
مناسب برای
- کافیشاپهای پرتردد
- رستورانها
- هتلها
- دفاتر و شرکتها
- فروشگاههای قهوه
- دستگاههای اسپرسوساز صنعتی
- دستگاههای سوپراتوماتیک
- تهیه نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو
سوپر کرما چیست؟
Super Crema یک نام تجاری رایج برای برخی از ترکیبهای اسپرسو است و فرمول ثابتی در صنعت قهوه ندارد. هر برشتهکار میتواند بر اساس تجربه و سبک خود، ترکیبی اختصاصی با این نام تولید کند.
در تارازین، دان قهوه سوپر کرما از ترکیب چند دانه منتخب ربوستا تهیه میشود. هدف از این ترکیب، ایجاد اسپرسویی با کرمای بسیار زیاد، بادی سنگین، اسیدیته پایین و طعمی قوی است؛ ویژگیهایی که برای بسیاری از کافیشاپها و مجموعههای پرتردد اهمیت بالایی دارند.
چرا ترکیب چند ربوستا؟
هر خاستگاه ربوستا ویژگیهای متفاوتی دارد. برخی دانهها کرمای بیشتری تولید میکنند، برخی بادی قویتری دارند و برخی دیگر به ایجاد تعادل در طعم کمک میکنند. استفاده از چند ربوستا در کنار یکدیگر به برشتهکار این امکان را میدهد که محصولی با عملکرد پایدارتر و شخصیت طعمی مشخصتر ارائه دهد.
در دان قهوه سوپر کرما مدیوم دارک ۵ کیلویی تارازین، هدف از این ترکیب، رسیدن به اسپرسویی است که در کنار کرمای غلیظ و بادی بالا، برای سرو مداوم در محیطهای حرفهای نیز کیفیتی یکنواخت داشته باشد.
چرا خرید از فروشگاه قهوه تارازین؟
در تارازین، ترکیب دانهها، فرآیند برشتهکاری و بستهبندی با هدف حفظ کیفیت و تازگی انجام میشود. عرضه محصول بهصورت تازهرست و کنترل یکنواختی هر بچ، کمک میکند تا کسبوکارها بتوانند در سفارشهای متوالی نیز کیفیتی پایدار را تجربه کنند.
اگر به دنبال قهوهای با کرمای بسیار زیاد، بادی سنگین، کافئین بالا و عملکرد مناسب در اسپرسو هستید، دان قهوه سوپر کرما مدیوم دارک ۵ کیلویی تارازین میتواند یکی از گزینههای مناسب برای تأمین قهوه مصرفی کسبوکار شما باشد.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.