قهوه عربیکا Uganda Bugisu

کشور اوگاندا در شرق افریقا یکی از بزرگترین تولید کنندگان قهوه در جهان است

عربیکا ها در مناطق مرتفع تر نسبت به ربوستا ها کشت می شوند

هشتاد درصد قهوه ای که در اوگاندا کشت میشود ربوستا است

منطقه بوگیسو یا بوگیشو در نزدیکی ابشار سیپی در دامنه کوه الگون است

قهوه عربیکا اوگاندا بوگیسو دارای طعم یاد میوه های هسته دار، خانواده بری و خانواده مرکبات است و برای دم اوری پیشنهاد میشود

روش های دم اوری پیشنهادی ما:

1. اسپرسو: ۱۸ گرم سابه قهوه
   وزن نوشیدنی دو برابر سابه قهوه در بازه زمانی ۲۳ الی ۲۵ ثانیه
2. روش چکه ای(pour over):
   نسبت ۱:۱۷
   دما ۹۳ الی ۹۴
   مدت زمان ۳ دقیقه
3. روش غوطه وری(immersion):
   نسبت ۱:۱۷
   دما ۹۳ درجه
   مدت زمان ۴ دقیقه

The country of Uganda in East Africa is one of the largest coffee producers in the world

Arabica is grown in higher altitudes than Robusta

Eighty percent of the coffee grown in Uganda is Robusta

Bugiso or Bugisho area is near Abshar Sipi at the foot of Mount Elgon

Bugiso Uganda Arabica coffee has the taste of stone fruits, berry family and citrus family and is recommended for brewing.