قهوه اسپرسو
قهوه تُرک
قهوه موکاپات
قهوه دمی
نوشیدنیهای فوری
دانه قهوه
تجهیزات جانبی
کشور اوگاندا در شرق افریقا یکی از بزرگترین تولید کنندگان قهوه در جهان است
عربیکا ها در مناطق مرتفع تر نسبت به ربوستا ها کشت می شوند
هشتاد درصد قهوه ای که در اوگاندا کشت میشود ربوستا است
منطقه بوگیسو یا بوگیشو در نزدیکی ابشار سیپی در دامنه کوه الگون است
قهوه عربیکا اوگاندا بوگیسو دارای طعم یاد میوه های هسته دار، خانواده بری و خانواده مرکبات است و برای دم اوری پیشنهاد میشود
روش های دم اوری پیشنهادی ما:
- اسپرسو: ۱۸ گرم سابه قهوه
وزن نوشیدنی دو برابر سابه قهوه در بازه زمانی ۲۳ الی ۲۵ ثانیه - روش چکه ای(pour over):
نسبت ۱:۱۷
دما ۹۳ الی ۹۴
مدت زمان ۳ دقیقه - روش غوطه وری(immersion):
نسبت ۱:۱۷
دما ۹۳ درجه
مدت زمان ۴ دقیقه
The country of Uganda in East Africa is one of the largest coffee producers in the world
Arabica is grown in higher altitudes than Robusta
Eighty percent of the coffee grown in Uganda is Robusta
Bugiso or Bugisho area is near Abshar Sipi at the foot of Mount Elgon
Bugiso Uganda Arabica coffee has the taste of stone fruits, berry family and citrus family and is recommended for brewing.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.